該設(shè)備通過(guò)一個(gè)可調(diào)節(jié)的限流縫隙過(guò)程中失壓、膨脹、剪切和高速撞擊等綜合效應(yīng)，將在液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸，同時(shí)建立理想的乳化液和分散液。是集超聲波粉碎機(jī)、膠體磨、球磨機(jī)、等功能原理于一體。使產(chǎn)品的穩(wěn)定性、一致性、混合性、易吸收性、營(yíng)養(yǎng)值、保質(zhì)期、口味、色彩和保活性都可在均質(zhì)中得以實(shí)現(xiàn)。

　　1、運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活，可連續(xù)使用，對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化?？蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。

　　2、能使料液在擠研，強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食品、乳品、飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。

　　3、對(duì)牛奶豆乳等各類(lèi)乳品飲料，在高壓下進(jìn)行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化，使其制品食用后易于消化吸收，提高使用價(jià)值。

　　二：高壓均質(zhì)器的注意事項(xiàng)：

　　1、用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能提高料液的細(xì)潔度和疏松度，使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。

　　2、設(shè)備啟動(dòng)前，檢查傳動(dòng)部分與泵體緊固螺釘是否旋緊，用手盤(pán)動(dòng)大皮帶輪，檢查傳動(dòng)部分有無(wú)卡阻或松動(dòng)現(xiàn)象，檢查傳動(dòng)箱內(nèi)是否加注機(jī)油到連桿油孔以上，接通柱塞上的冷卻水,打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)。

　　3、打開(kāi)進(jìn)料管道上的閥門(mén)，嚴(yán)禁管道上閥門(mén)未打開(kāi)前啟動(dòng)電機(jī)。

　　4、經(jīng)進(jìn)料放氣后運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間，確認(rèn)一切正常后，方可進(jìn)入生產(chǎn)運(yùn)行。

　　5、機(jī)器在運(yùn)行中，要注意檢查各部分軸承、軸瓦、油箱的溫度，油位高低，密封圈滲漏及壓力表指針跳動(dòng)等工作情況，發(fā)現(xiàn)異常情況立即停機(jī)檢修。

　　6、停車(chē)前應(yīng)首先旋松一級(jí)壓力調(diào)節(jié)手柄，再旋松二級(jí)壓力調(diào)節(jié)手柄，降低壓力，待停機(jī)后再關(guān)閉進(jìn)料管道上的閥門(mén)。

　　7、泵停止生產(chǎn)后立即進(jìn)行泵體內(nèi)的清洗，關(guān)閉柱塞上的冷卻水，關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)。

　　小編語(yǔ)錄：關(guān)于高壓均質(zhì)器的注意事項(xiàng)及應(yīng)用簡(jiǎn)單介紹到這，相信大家都明白了吧！總的來(lái)說(shuō)，希望對(duì)大家有所幫助。